原创 (新春见闻)菜市“升级”功能多元 成年轻人探寻年味新去新澳管家婆资料2023大全处
中新社成都1月21日电 题:菜市“升级”功能多元 成年轻人探寻年味新去处
中新社记者 贺劭清
“过年赶集不是独属于中国人的浪漫,我也可以在菜市待上一整天!”农历蛇年春节临近,26岁的马来西亚游客玉婷提着手撕烤兔、麻辣春卷,在成都青羊小区综合市场战旗包子铺外,用镜头记录下老面开花馒头的出笼瞬间。
玉婷身旁的房檐下挂着香肠、腊肉,各类商铺外豌豆尖、青椒、柚子等时令果蔬堆积如小山,肥肠粉、冒烤鸭、烤酥锅盔与羊肉汤香味交织。
无论是采买年菜、年货,还是探寻城市年味,菜市正成为年轻人过年新去处。在社交平台“小红书”上,“菜市场过年”相关笔记已超过1万篇。美团、大众点评等网络平台数据显示,70%以上搜索“菜市场”的用户为20至35岁的年轻人。
玉婷说,此次来中国过年计划“打卡”两家菜市,并特意参考小红书做了详细攻略。“在菜市最能体会到本地风情,我很好奇中国人过年在家吃什么。”玉婷说,成都的菜市和她想象中的略有不同,人流如织却干净整洁,摊主间充满了“胜负欲”——豌豆尖、莴笋叶只取脆嫩的顶部,南瓜有四五种切法,摆放苹果时都朝向一个方向。
“这两年菜市进行了改造升级,街道变宽了,还成了‘网红’菜市。”胖哥蒸菜店店员周秀兰一边给顾客打包蒸菜一边感叹。梅菜扣肉、甜烧白有新年蒸蒸日上的好彩头,今年春节她与店员不会休息,每天都会蒸菜,忙并快乐着。
“升级”换新颜的不止成都青羊小区综合市场,近年来中国多地菜市进行改造,功能越发多元,受到年轻人的青睐。人们可以在杭州西湖附近的文二菜市喝“菜市咖啡”,在上海“菜场书屋”享受惬意的阅读时光,在天水菜市看水袖婉转、听秦腔激昂……
不少菜市在设计上下足功夫,比如成都北东街农贸市场因临近巴金故居,菜市的墙壁上张贴着小说《家》《春》《秋》里的“金句”,吸引文艺青年打卡。蛇年春节到来前,不少菜市开启“春节限定版”模式,用灯笼、福字、中国结以及节奏感十足的拜年音乐将自己装扮起来。
“谁说菜市不能提供情绪价值,和摊主讨价还价,看到各种果蔬,都让我觉得特别治愈。”四川大学学生张云打算亲自下厨,给父母“露一手”。张云说,他买了腊猪头、麻辣香肠,也买了“童年回忆杀”花篮小蛋糕、铺着青红丝的八宝饭,有甜有辣,年轻人主持下的春节餐桌“不走寻常路”。
“菜市场打破传统印记,转型成为人们能够获取情绪价值和社会支持的场所,值得经营主体和参与者共同探索。”西南财经大学工商管理学院教授王祎表示,在深入洞察消费者需求变化的同时,以朴素而真实、平实而有趣的方式来构建业态、产品和体验的组合,才能让菜市这种在年轻人间的热度不是“昙花一现”,年味年年别样浓。(完)
2。提升科技服务能力和合作水平。推动在风力发电等领域建设国家技术创新中心,持续推动“一带一路”联合实验室建设。布局建设具有区域特色的新疆实验室,优化提升自治区重点实验室,紧紧围绕特色产业开展基础研究、应用基础研究和前沿技术研究。探索与中亚等周边国家在农业、能源、资源、环境、医药健康等领域共建联合实验室或联合研究中心,搭建集成研究、科技人才交流与培养合作平台。建立中国—中亚等区域创业创新创客基地和技术转移中心,建设科技成果孵化基地和科技企业孵化器。
“2018年10月1日至2023年10月20日期间商业银行发放的住房商业贷款,贷款房屋取得不动产权证书后,可以申请办理住房商业贷款转公积金贷款业务。”10月20日,山西省省级机关住房资金管理中心发布的《关于调整住房公积金贷款政策的通知》中,同样提到“商转公”等住房公积金贷款政策的调整。
17。创新物流运输服务模式。推进公铁联运“一次委托、一单到底、一次结算”,探索建立符合沿边地区多式联运发展特点的业务模式和规则标准,加快与国际联运规则衔接和标准互认,推动多式联运规则标准“走出去”。探索赋予运单物权凭证功能,为有关国际规则制定提供实践支撑。探索开展基于铁路运输单证的金融服务。加强中欧班列集结中心建设,积极支持乌鲁木齐国际陆港区开行中欧班列,有效对接西部陆海新通道班列。支持搭建国际多式联运物流信息平台。优化自贸试验区与周边国家主要城市航路航线网络衔接,根据平等互利原则并结合乌鲁木齐机场、喀什机场国际航线网络建设需要,与有关国家和地区扩大包括第五航权在内的航权安排,培育发展国际航空市场。