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在东北，铁锅炖无疑是包容性最强的一道大菜，也是人们吃起来最为热闹的一道大菜。之所以称铁锅炖是道大菜，是由于铁锅炖，除了铁锅，其内里所炖全凭食客喜好，炖鱼、炖鹅、炖排骨，东北铁锅炖，万物皆可炖。新春到来之际，吃铁锅炖成为了不少人团聚时就餐的首选。近日，记者采访了沈阳融悦庭酒店行政主厨刘维达，请他为大家现炖两锅大菜，一锅是精选了吉林省吉林市养殖大雁的铁锅炖大雁，另一锅则是加入了点睛之笔——加了乌米的乌米黄金豆炖黑猪排骨。鲜香美味令人食指大动。
(记者 禹瑞斋 辽宁沈阳报道）
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| 6月14日上午，水利部组织开展抗旱专题会商，分析研判华北黄淮等北方地区旱情形势，要求即日起，受旱地区上游黄河、海河、淮河流域的控制性水库全部进入抗旱调度模式，加大下泄流量，保障抗旱用水需求，确保城乡居民饮水安全，以及规模化养殖和大牲畜用水安全，全力保障灌区农作物时令灌溉用水。6月14日15时，水利部将针对河南、河北的干旱防御应急响应提升至三级，目前维持针对山西、江苏、安徽、山东、陕西、甘肃6省的干旱防御四级应急响应，并派出两个工作组正在一线指导抗旱工作。香港和澳门开彩结果 | |
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| 连日来，受高温少雨天气影响，黄河流域甘肃、内蒙古、山西、陕西、河南、山东等省（区）出现不同程度的旱情。针对流域相关省（区）旱情，黄河防总和水利部黄河水利委员会（简称黄委）第一时间分别启动抗旱四级响应和干旱防御Ⅳ级应急响应；自6月14日17时起，针对河南省启动干旱防御Ⅲ级应急响应；要求各相关单位落实落细各项抗旱保供水措施，做好旱情持续或进一步发展的应对准备。香港澳门六开彩开奖记录开奖日期 | |
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