原创 【中国味道】桥底避今天特马风塘炸海参：外脆里嫩 软糯鲜香
避风塘菜式是粤菜里的一道独特风味，是香港渔民在“海上大排档”里研制出来的一种辣炒海鲜的做法。张嘉裕从事餐饮业20年，致力于将传统做法与不同的食材做创新组合，桥底避风塘炸海参就是他推出的一道创意菜式。将澳大利亚黄玉参加入调料后煮熟入味，裹上脆浆炸至金黄，与油炸后的蒜蓉与豆豉、辣椒与面包糠等翻炒，美味即成。酥脆的外壳中海参的鲜香软糯可口，一口吃下只觉蒜香浓郁，口感喷香焦脆。(记者 刘轩廷 朱晓明）
何倩茹提到，今年以来，深圳新房均价与去年相比下跌了4%左右，二手房价格与去年同期相比更是下跌9%；同时随着房贷利率和首付比例的下调，如今的购房成本确实下降许多。
2024年第一季度，国有土地使用权出让收入8147亿元，同比下降6.7%。一位地方政府投融资人士告诉经济观察报，这几年，城投公司从地方政府手里拿了太多的土地，地价下滑，大量土地不能成交和变现，城投资产负债表收缩，亟需新资产加以补充。
深圳宝安区福海街道一待售新盘置业顾问向记者表示，深圳局部松绑限购后，释放了原本储客中的一部分刚改客户。“我们有客户，属于多孩家庭，在南山、龙华都有房，但面积不大，政策松绑后就开始主动跟我们联系看房，这类客户属于有购买力且成交意向较强的。”
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