原创 大市场看中国年 | 逛百今晚开什么码年大集 寻乡愁记忆

央广网天津1月24日消息(记者褚夫晴 韩雨晨 实习记者李骏宇)随着清晨的第一缕阳光洒在街道上,天津芦台大集在“人声”中苏醒,用一场热闹非凡的盛会迎接新年的到来。

芦台大集距今已有约350年历史,最早的文字记载可以追溯到康熙年间,农历逢三、逢八开集。作为天津市规模最大的农村大集,它不仅勾勒出最鲜活的城市烟火,更成为当地人们心中的文化地标。

“一口锅”焖出幸福味道

“开锅咯!”随着直径2.25米的“宁河第一锅”锅盖打开,腾腾热气翻滚而上,稻米的清香、肉的浓香融合着蘑菇鲜香的肉焖米饭即将出锅,让大锅前等待的众多游客翘首以盼,只为尝上一口地道美食。

“我老家就是宁河的,从小时候就吃过这肉焖米饭。这次坐大巴车来赶宁河大集,我特别高兴。”刚拿到米饭,市民张阿姨就忙着往嘴里送了一口,直呼吃出了小时候的味道。

今年,芦台大集在原有基础上增设35亩区域,加开“逛宁河 赶大集”主题年货集,民俗表演、非遗体验、百姓春晚在此汇聚,将最有年味的乡村市集活跃了起来,让最具活力的乡村文化旅游热了起来。

“我们组织农业企业、农户带着‘土特产’参加赶大集活动,同时还特别策划了‘宁河第一锅’活动,免费请老百姓品尝宁河肉焖米饭、腊八粥、瓜酱、水溜丸子等特色美食,由此吸引更多的人气客流。”天津市宁河区农业农村委副主任刘玉洁表示,很多游客在这里认识了宁河的红瑶甘薯、岳川辣酱、曹庄草莓等农产品,既促进了当地农产品的销售,也让广大消费者体味了赶大集过大年的浓厚乡土气息。

一专区亮出非遗“绝活”

挤过人群,不远处的民俗表演舞台上热闹起来,“镲镲镲”的飞镲表演开始了。“一镲一镲的打击声叠起来,就像海浪一样,给人澎湃的感觉。”飞镲《海潮》表演者关有志介绍说,从一人到两人打再逐渐演变为多人表演,飞镲已经成为一项独特的技艺展示,见证着重大节日的到来。“每年我们都来表演,这个大集越来越丰富,越来越热闹了。”关有志说道。

舞台一侧,是芦台大集的非遗展示区,盆罐庄村制陶技艺、东丰台镇的木版年画等市级非遗项目让人目不暇接。这些传统技艺在这里得到了新的生命,不仅成为了人们观赏的对象,更成为了可以触摸、可以购买的商品。

在摆满葫芦的摊位前,芦台葫芦雕刻第四代传承人冯皓正在精心雕刻,不一会儿,一个书法与葫芦结合的作品展现在观众面前。“大家都以为这是烙画,其实它跟烙画的区别是可以触摸,不掉色。”冯皓一边回答着游客新奇的提问,一边展示着“绝活”。

挨着葫芦摊位,一朵朵娇艳美丽的绒花整齐码放,“戴绒花是天津妈妈的一种仪式感,今年又赶上‘双春年’,寓意特别好。”宁河区芦台街道悦港湾社区书记李红表示,绒花又称“妈妈花”,是天津女人除夕夜头上戴的饰品。“社区巧手妈妈团利用半个月时间,手工制作出1000多朵绒花。”

一群人赶集寻“年味儿”

从瓜果蔬菜到日用百货,从地方特产到非遗体验,芦台大集上近千个摊位从南逛到北,一眼望不到头。宁河大米、七里海河蟹等当地特色农产品更是吸引了众多顾客驻足选购。

川流如织的人群让赶大集的脚步愈加放缓,从东北来的曹先生正喝着免费提供的芦根。“这个地方太大了,既能免费品尝各种非遗美食,还能观看各种各样的表演。”曹先生感慨地说,他已经逛了两个多小时,“大伙儿这么热情,虽然天很冷但是心里很热乎。”

“这里摊位多,种类齐全,第一次过来感觉挺好。”手里腾不出空的市民张先生也迎上来开心地说,年关将至,一家三口特意从天津市北辰区赶来体验年味。

面对镜头,9岁的薄欣雨也迫不及待分享着赶大集的新奇体验:“这里有我爱吃的萝卜,香甜可口的红薯,还有没吃过的小馒头蘸酱……”稚嫩的童声淹没在鼎沸的人声里,欢快的笑颜映衬出过年的欣喜。

芦台大集自腊月初八盛大开集以来,累计吸引人流量近50万人次,综合性收益近3000万元。这个蕴藏着人文魅力和乡土气息的大集,不仅是天津特色、特产的鲜活展现,更是人们心中难以忘怀的乡愁记忆。

  本年度入选项目的研究成果具有原创性突出、社会意义重大的特点。其中,“核孔复合体成熟度调控合子基因组激活”的研究,解决了发育生物学领域的重大科学问题;“植物远缘杂交过程中‘花粉蒙导效应’的分子机制”的研究为未来实现植物远缘杂交、创制全新的植物种质资源奠定了坚实的基础;“肠道菌源宿主同工酶是调控代谢性疾病的新靶点”的研究,实现肠道菌群的精准调控,开辟了疾病预防、诊断、干预新路径;“人体器官芯片及多模态精准测量方法构建”的研究在药物研发和筛选、个性化医疗、环境评估、航空医学等领域有着十分广泛的应用。入选项目都是面向生命科学前沿,面向人民生命健康,聚焦解决热点问题。

  25日,南京市委书记韩立明、市长陈之常都外出暗访检查安全工作。韩立明在当天召开的市委常委会会议上表示,“这起事故令我们十分痛心、给我们当头棒喝”。

  日本政府多次表示,将在台湾问题上坚持中日联合声明立场,不会支持“台独”。《开罗宣言》明确规定把包括台湾和澎湖列岛在内的日本所窃取的中国领土归还中国,《波茨坦公告》第八条载明《开罗宣言》必将实施。中日邦交正常化时签署的中日联合声明明确规定,日本政府充分理解和尊重中国政府关于台湾是中国领土不可分割的一部分的立场,坚持遵循《波茨坦公告》第八条。希望日方言而有信,以实际行动严守承诺,不要向“台独”势力发出错误信号,不要让“台独”分子误以为搞“台独”会得到日本支持。日本少数政客执意同民进党当局勾连,言必称日台是所谓“有共同价值的亲密伙伴”,要与台湾共同守护“台海和平稳定”,这构成对中国内政的严重干涉,中方对此坚决反对。一旦触及“台独”红线,中方将采取有力措施,坚决维护国家主权和领土完整。

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评论
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