香港漫游记：高足多曲长杯背后的饮食文化故香港码报事

香港故宫文化博物馆“流动的盛宴——中国饮食文化”展于近期举行。展览展出上百件珍贵文物，通过深入探索食物器具、饮食习惯和传统风俗的演变，呈现中国千姿百态的饮食文化和生活面貌。其中，一件高足多曲长杯制作精美，引人入胜。它因具有多个曲面，好似花瓣而得名，杯内的金银组合尽显华丽。

(记者 孙悦 刘轩廷)

【同期】中新社记者 孙悦

博士，我身边有一个高足多曲长杯，多曲这个词我们其实有时候不太了解，可以为我们介绍一下吗？

【同期】香港故宫文化博物馆研究员 蒋得庄

长杯就可以看得出来 ，它是一个椭圆形的杯子。多曲表示他有很多个曲面，所以可以看到这个杯子有点像花瓣的形状，所以叫做多曲长杯。

【同期】中新社记者 孙悦

那这个杯子上面有没有比较精美的花纹？

【同期】香港故宫文化博物馆研究员 蒋得庄

它里面也是有鎏金的，所以银和金的组合就特别的华丽。

【同期】中新社记者 孙悦

那这个杯子古人是用它做什么的呢？

【同期】香港故宫文化博物馆研究员 蒋得庄

这种杯子其实是从今日的中亚西亚一带传入中国的。当时萨珊王朝的贵族，王公贵族们在宴会上会使用这样的酒杯。

【同期】中新社记者 孙悦

那我听说这个杯子现在还有另外的名字，可以给我们介绍一下吗？

【同期】香港故宫文化博物馆研究员 蒋得庄

它在唐宋的文献里面常常被称之为叵罗，那叵罗这个词是外来的(词语)，一听就是一个外来的用语，它可能是伊朗文，可能是粟特文。到目前为止没有一个很好的结论，叵罗这个词的意义，到现在也没有一个很好的结论。不过，很多学者认为它是一种酒杯，那叵罗这个词一直在现在的粤语里面，还常常被使用，今叵罗意思就是一个备受宠爱的孩子。