站长之家 - 业界 2025-01-27 05:10:27

(新春走基层)“她”眼中的今晚开什么码山村民俗“活力密码”

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中新网杭州1月26日电(鲍梦妮)小村故事多,杭州市富阳区湖源乡石龙村尤盛。

“水抱山围别有天”是当地自然环境的真实写照。虽居山野深处,但石龙村地处诸暨、浦江、桐庐、富阳四县(区、市)的交汇地带,有着多样的民俗文化。临近春节,村里尤为热闹,村民将各种民俗手艺纷纷“亮”了出来。这个偏远小山村的民俗生命力何来?从三位女性的视角可以找到其中“密码”。

吴粉罗在制作索面。姚振羽 摄

坚持:三十余年“磨练拉扯”

眼下正是57岁的吴粉罗和老伴一年里最忙碌的时候。从凌晨忙到晚上,白天只有零散的休息时间,老两口一天可以制作30斤索面,但供不应求。“过年前我备了2800斤面粉,做好的索面都能卖完。”她说。

索面的单根面长约2米、久煮不烂,被赋予“长寿”“继往开来”的寓意,是当地逢年过节的赠礼佳品。2022年,索面制作技艺被列入杭州市非物质文化遗产代表性项目名录。

和、揉、盘、拉、催面,是制作索面必不可少的五个步骤,也是吴粉罗践行三十余年的谋生“秘诀”

吴粉罗介绍,制作索面的最佳时间是每年的10月至春节前。制作时需要充足的阳光日照,确保温度与湿度的统一,基本上当天晚上和面,第二天早晨拉面,日上三竿晒面,日差三竿收面。再有经验的师傅,历时20多个小时完成十几道复杂的工序后,也只能做出一簸箕的索面。

“急不得,也糊弄不得。”吴粉罗说,自己常拒绝顾客的临时订大单,却不担心没有回头客。不过是一斤面粉、半斤水,但经其手,就能诞生别样风味与独特韧劲。

下午3时,天气正好。刚包好新做的索面后,吴粉罗和老伴又马不停蹄地和起新面团,为明日的索面做准备。门外,吴粉罗弟弟打制的木头面架在阳光的照耀下,散发出阵阵面粉香。

正如面架经过多年日晒后产生的裂缝,又如索面需要二次发酵才能成型,吴粉罗相信,时间不会辜负人们对功夫的追求。

郭红妹与新修缮的板龙。鲍梦妮 摄

传承:唤醒“沉睡”的板龙

随着春节脚步的临近,几乎天天都有村民来到石龙村四合院,瞅一眼板龙的修缮进度。大年初二,石龙村女子板龙队将再次在山乡间“起舞”。

石龙村板龙已经有200多年历史。2013年,石门村在当地传统民俗爱好者的支持下成立女子板龙队,但囿于经费、人员等问题,女子板龙表演一度中断。

“以前有‘女性不能碰龙灯’的说法,我们要打破这个固化的思想,证明女子也能舞板龙。”石龙村妇联主席郭红妹介绍着此前女子板龙队的成立初衷。因2024年正逢龙年,村里商讨许久,决定将“沉睡”十年的板龙“唤醒”。

令她没想到的是,无论是在家务农,还是外出务工、出嫁他乡的石龙村妇女,都表现出极高的热情。消息传出没多久,一支上至85岁、下至16岁,共计80人的舞龙队就组建了起来。

龙灯分量重,常常演出结束时队员的肩膀上就出现淤青。作为板龙队的一员,郭红妹需时常替换体力不支的队员。“尤其在舞龙头的时候,敬畏之心和信念感油然而生,能够很明显感受到大家劲往一处使。”

去年年中,石龙村早早对板龙进行整体修缮。为节省资金,在郭红妹的张罗下,村民开发了各式“隐藏”技能:村务工作者绘画、网格员裁剪、木匠扎花……

“因为龙灯比较讲究,我们邀请了有一手扎制龙灯手艺的郭德林老师傅帮助一起修缮。老师傅虽然手脚不太方便,但是割舍不下这门手艺,就带着外孙一起来传承和修缮龙灯。”郭红妹说。

舞板龙的老规矩里讲,“要么不舞,开舞就要连舞三年”。而石龙村的村民盼着,寓意着可带来风调雨顺、五谷丰登的板龙,能一直舞下去。

石茹萍(粉色衣服)与石龙村女子板龙队。受访者供图

创新:用短视频让更多人知道

民俗一直流传下去,需要有人传承,也需要更多人讲好“传统”的故事。

石龙村党总支书记石茹萍是村里老一辈看着长大的孩子,也是通过短视频将村里的“老传统”向外推广的带动者之一。

春天赏樱花、夏天戏溪凉、秋天晒索面、冬天舞龙灯……在石茹萍的视频评论区,总有网友好奇“这是哪里?”。她的短视频账号里,除了做索面、舞板龙,还有制茶、做米粿等丰富内容。

“石龙村地理位置偏远,交通不便,农副产品外销不太容易。作为年轻的村干部,我想用新载体让更多人看见村里的美景好物。”想法既定,石茹萍与当地媒体和摄影爱好者的一拍即合,自发成为石龙村乡村面貌的记录者。

起初,吴粉罗对在镜头前制作索面十分抗拒,甚至因摄像师对拍摄角度和画面构图的高要求,而戏称对方为“多管闲事的人”。

于是石茹萍用方言一步步引导吴粉罗放轻松、和摄像团队交朋友。“我和她说,我们好的东西就是要让外面的人知道,不用觉得难为情。”石茹萍说,一来二去,吴粉罗能够自如地进行拍摄,也对自家门面更为上心,主动种起花花草草、打扫除尘。

除了以视频记录乡村生活外,作为村党总支书记的石茹萍也思考着如何让村里的民俗焕发更多生机。“例如我们可以尝试调整索面的制作时间,规避半夜开工,让更多年轻人愿意学习、传承这门手艺。我们还积极参加各种大型展会,不断对外推广宣传,有效拓宽农产品销路、增加百姓收入的同时,让传统文化、技艺被更多人熟知。”

坚持、传承、创新……有了她们的参与,石龙村民俗的“活力密码”很简单,却又不简单。(完)

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评论
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