近日,中新社记者探访马来西亚首都吉隆坡,游览著名“唐人街”——茨厂街,品尝当地知名美食肉骨茶。

相传,早年下南洋的华人劳工为了抵御马来半岛湿热的气候,将闽粤地区祛湿补气的药膳智慧与南洋食材结合,形成了肉骨茶。如今,肉骨茶这道从华人劳工餐桌走出的美食,成为马来西亚多元文化的味觉符号,也成为中马人文相亲的写照。

(记者 郭超凯 韩海丹 陈悦 王嘉怡 马来西亚报道)

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