原创 湖北咸丰：腊月里的“豆味乡查一下今晚开什么特马愁”
近日，在湖北省咸丰县活龙坪乡，一到农历腊月，家家户户都会忙着制作菜叶子霉豆腐。
制作时，村民会先将黄豆磨成豆浆，再经过过滤、煮沸、调和、沥水、压制成块等步骤制成豆腐。接着，将豆腐切成小块进行发酵、乳化。准备好白酒和食盐、姜末、花椒面、红辣椒面等佐料，将发酵好的豆腐块在酒中浸泡片刻，再裹上调料。最后用晒蔫了的菜叶子包裹好，放进罐子或坛子里密闭一段时间。
再次打开罐子时，那股特有的香味便会弥漫开来，唤醒每位归乡游子味蕾深处的乡愁记忆。(杜迪纳 覃嶺 曾恋寒 制作 董晓斌）
受高空低槽东移影响，16日河南省有分散性阵雨、雷阵雨，雨量分布不均，中西部局部中雨或大雨，并伴有短时强降水、雷暴大风等强对流天气。
中国驻英国使馆发言人强调，在乌克兰问题上，中国的立场是劝和促谈，坚定不移，一以贯之。为此，中国和巴西最近联名发表了关于推动政治解决乌克兰危机的“六点共识”，强调遵守局势降温三原则，即战场不外溢、战事不升级、各方不拱火，同时呼吁各方坚持对话谈判、加大人道主义援助、反对使用核武器、反对攻击核电站、维护全球产业链供应链稳定等。
据介绍，根据气象监测情况，今年4月下旬以来，全省平均降水量26.6毫米，较常年同期偏少75%，截至6月13日，大部分地区连续无有效降水日数超60天，郑州等10个地市在70天以上；平均气温23.2度，较常年同期偏高1.8度。
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