图为酿酒师傅将浸泡完成的糯米捞出。胡扬辉 摄 

图为浸泡完成的糯米。胡扬辉 摄 

图为酿酒师傅正在蒸糯米饭。胡扬辉 摄 

图为酿酒师傅将蒸熟的糯米与水、红曲搅拌混合，等待发酵。胡扬辉 摄 

图为蒸熟的糯米与水、红曲搅拌混合。胡扬辉 摄 

图为酿酒师傅将蒸熟的糯米与水、红曲搅拌混合。胡扬辉 摄 

图为发酵了2天左右的红曲酒醅在阳光映衬下格外鲜红。胡扬辉 摄 

　　生态环境部日前发布《自然保护地生态环境调查与观测技术规范》（下称《技术规范》），自11月1日起施行。本标准规定了自然保护地生态环境调查与观测的指标、技术要求和方法。《技术规范》从生物多样性、生态系统服务功能、环境质量、自然条件与灾害和人为活动等5个方面，综合“天空地”各种观测技术手段的特点和优势，形成了全方位、立体化的调查与观测技术体系。

　　“发病大增，即将进入流行期。”截至10月29日，吉林长春、河北邯郸、福建厦门等多地疾控发布流感流行提示。今冬明春，我国呼吸道传染病存在交互或共同流行的风险。

　　冯录召教授10月31日在丁香园呼吸时间刊文中表示，首先，近年来新冠防控措施使得流感活动强度降低，流感患病人数减少，因而人群易感性可能增加；其次，流感病毒亚型种类多。今年年初流感以 H1N1 为主，而当前主要流行的是 H3N2流感病毒。另外，总体上流感感染几率较高，尤其高危人群如老年、慢性病、婴幼儿、孕妇等，感染后可能出现重症甚至更严重的临床结局。④