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中原粮仓加快向“国人厨房”澳门开奖直播app下载安装转变

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本报记者 刘 畅 张 晓 杨子佩

河南是农业大省,也是农产品加工业大省。近年来,河南坚持以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手,推动农业产业链式盟式发展,打造万亿元级现代食品产业集群,培育了一大批品牌。

位于河南郑州的三全食品股份有限公司汤圆全自动生产车间里,真空和面机精确控制面粉配比,全自动拌馅机均匀调配馅料,面团通过智能传送带精准对接……一颗颗汤圆制作成型后,再通过速冻通道,经由全自动包装线,检测异物、复核重量,在这条全自动生产线上,汤圆从原料到成品一气呵成。

“三全的速冻通道是在零下35摄氏度至零下40摄氏度的低温下将产品急速冻结,整个过程只需25分钟至30分钟。”三全食品股份有限公司研发总监李贵仁告诉记者,速冻后的汤圆,中心温度达到零下18摄氏度以下,食品内部水分凝结成微米级冰晶,食材营养得到了最大程度保留。

从30多年前发明中国第一颗速冻汤圆,到如今一条全自动化生产线每分钟可生产15000颗汤圆,三全的生产能力和装备水平得到了快速提升。

为确保食品既美味又安全,三全设立了研发中心,涉及食品、营养和检验检测领域,按照品类分为饺子、汤圆、粽子、面点等7个研发室,研发人员超百人,并设有国家认定企业技术中心、博士后科研工作站,不断开展技术创新。“以信息化、数字化赋能,积极推进行业关键技术创新和生产工艺的高端化改进,是三全提升市场竞争力的关键所在。”李贵仁说。

食品产业转型升级,离不开科技支撑。为了让百姓从“吃得饱”转向“吃得好”“吃得健康”,2022年9月,中原食品实验室在河南漯河揭牌成立。

近年来火爆出圈的“快乐酸奶”,是由河南老牌乳企三剑客与中原食品实验室合作研发的产品,也是中原食品实验室首个科研成果转化产品。

中原食品实验室正式运行以来,科研团队在乳业、速冻食品、包装等方面先后突破16项关键技术,发布36项代表性成果,为280多家企业提供技术服务380多次,并与15家企业建立全面战略合作关系。大树食品科技有限公司便是受益者之一,公司总经理王丽军介绍,公司和实验室已合作研发了6款新品,在实验室院士团队指导下,公司在技术研发、工艺流程等方面都得到很大提升,能更好满足客户的需求。

目前,依托“1+6+N”(1个中心实验室+6个研究基地+N家成果转化基地)的组织架构,中原食品实验室“实验室+研究生院+孵化器+中试基地+产业基金+产业园区”的全链条科研转化体系正在不断完善。

“实验室采用‘企业下单,科学家接单’的模式,帮助众多企业解决技术难题,突破技术难关。同时,企业也可将实验室的科研成果转化为产品,实现了食品科研从‘0’到‘1’的突破。”中原食品实验室副主任陈历水告诉记者,目前,中原食品实验室已与280多家企业达成合作,开发产品30余款,并建设完善了17个省级现代农业产业技术体系。未来,中原食品实验室还会在营养健康、食药同源及未来食品三大方向开展更多课题研究,把好食品安全这道关卡。

为构建以中原食品实验室为核心的创新引领体系,河南已汇聚省内外15所高校、科研院所科研力量,突破食品加工领域关键技术16项。如今,河南农产品加工业持续转型升级,规模以上农产品加工企业达6103家,现代食品产业成为河南省3个万亿元级支柱产业之一,“中原粮仓”正加快向“国人厨房”转变。

  [环球时报特约记者 任重]英国政府当地时间13日以“打击普京的战争机器”为由宣布50项新制裁,对象包括5家中国实体。中国驻英国使馆发言人当天回应说,英国政府罔顾国内国际民意,不断火上浇油,不但没有反思自己的恶劣行径,反而罗织罪名制裁中国及其他国家企业,充分暴露了英方的虚伪嘴脸。中方敦促英方立即纠正错误,撤销对中国企业的制裁。

  美国财政部本周早些时候也公布了新的反俄制裁方案,涉及俄罗斯以及中国等其他国家的300多家公司、银行和数十名个人。中国外交部发言人林剑13日表示,美国在全球范围内滥施单边制裁贻害无穷,严重损害他国主权安全,造成人道惨剧,破坏产供链稳定。乌克兰危机升级后,美方制裁更是变本加厉。而这种乱舞制裁大棒的做法,不仅无助于问题的解决,反而成为世界一个主要的风险源头。

  钟自然出生于1962年8月,安徽桐城人,曾在原地质矿产部和原国土资源部工作多年,2014年任原国土资源部党组成员,中国地质调查局局长、党组书记。

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评论
  • YYH8189713 7天前
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  • YYH1581833 28天前
      路透社13日称,新制裁包括衡水元展贸易有限公司和总部位于香港的恒邦微电子有限公司,理由是它们涉嫌或曾经参与“破坏乌克兰稳定”或“破坏或威胁乌克兰领土”。“美国之音”称,衡水元展贸易有限公司和香港恒邦微电子有限公司此前已被美国财政部制裁过。新澳门今晚开特马开奖我下不了啊?为啥?
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  • YYH9638900 75天前
      另外,近些年受经济下行、大规模减税降费、楼市土地市场低迷等影响,地方财政收入受到一定冲击,而刚性支出有增无减。在财政收支矛盾不断加大的背景下,地方政府也有更大的动力加强征管,查漏补缺,依法依规征收该征收的税费。当然,税务部门也要同时落实落细减税降费政策,坚守不收“过头税费”红线。最准一肖一码100%免费公开
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