原创 湖北咸丰:腊月里的“豆福州刚刚发生地震了吗味乡愁”
近日,在湖北省咸丰县活龙坪乡,一到农历腊月,家家户户都会忙着制作菜叶子霉豆腐。
制作时,村民会先将黄豆磨成豆浆,再经过过滤、煮沸、调和、沥水、压制成块等步骤制成豆腐。接着,将豆腐切成小块进行发酵、乳化。准备好白酒和食盐、姜末、花椒面、红辣椒面等佐料,将发酵好的豆腐块在酒中浸泡片刻,再裹上调料。最后用晒蔫了的菜叶子包裹好,放进罐子或坛子里密闭一段时间。
再次打开罐子时,那股特有的香味便会弥漫开来,唤醒每位归乡游子味蕾深处的乡愁记忆。(杜迪纳 覃嶺 曾恋寒 制作 董晓斌)
中新经纬10月31日电 (王永乐)日前,国家统计局公布了31省份2023年9月居民消费价格指数(CPI)。中新经纬梳理发现,9月,17省份CPI同比下降。其中,贵州、河南、山西等3省份物价连续六个月回落。
“而且我以后还有换房打算,听说第一次用公积金贷款利率是最低的,现在如果转了,换房时就成了第二次贷款,我就还是决定留着以后换房再用公积金。”邢先生说。
曾刚表示,中国经济在全球化当中占比非常高,经济高度融入全球,金融也应高度融入全球,要和实体经济发展相匹配。中国要提升金融体系的竞争力,让更多的外国投资人分享到中国经济增长红利,必须着力推进金融高水平开放,才能在真正意义上提高中国金融竞争力,提高国家核心竞争力。