1月20日，在烟台市福山区一家鲁菜馆，厨师们正在灌香肠。曲正扬 摄

1月20日，在烟台市福山区一家鲁菜馆，厨师们正在灌香肠。曲正扬 摄

1月20日，在烟台市福山区一家鲁菜馆，厨师们正在灌香肠。曲正扬 摄

1月20日，在烟台市福山区一家鲁菜馆，厨师们正在灌香肠。曲正扬 摄

香肠是胶东地区春节家宴上不可或缺的一道美味，散发出浓浓的年味儿。受访企业 供图

　　值得关注的是，机构数据显示，“五一”假期，旅游市场下沉化趋势更加明显，主要体现在旅游订单量的同比增速上，县域城市的旅游市场增速高于一二线城市，我国旅游市场结构性变化开始显现。

　　上述资产管理专家表示，数据资产的形成本质上是数据资源资产化的过程，这也就意味着并不是所有的数据都可以成为资产。首先资产化形成的数据资产具备一般资产形态的可流通性、可交易性、可增值性、价值可评估等经济属性；其次，数据资产尤其是公共数据资产，应当首先纳入资产监管框架，再根据实际不断完善相关会计制度、健全会计核算办法，积极稳妥并实事求是地推进“入账入表”工作。

　　上述城投公司负责人说：“我们准备先将国企数据、农业数据等导入数据资产管理公司。民企的数据相对来说比较敏感，对外的信任感也不是特别高，所以基本以政府能够影响到的公共资源数据为主。”