近日，在杭州市萧山区一家农业企业的芦笋大棚内，一株株粉色的芦笋悄然破土，打破人们对芦笋颜色的传统认知。

根据企业副总经理张旭娟介绍，在农产品市场上，芦笋常见的颜色主要是白色、绿色和紫色，为在竞争激烈的市场中脱颖而出，公司早在去年就从可行性层面深入研究，提出粉色芦笋的研发构想。今年春季，当芦笋迎来萌发期，公司技术团队行动起来，凭借精心设计的技术方案，开启了芦笋的色彩革新之旅。

据悉，尽管目前粉色芦笋还处于小面积试种阶段，但其已成功吸引市场目光。(吴君毅 视频来源：萧山台)

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