原创 （澳门赌王何鸿燊去世新春走基层）湖北通城县麦市镇：豆香氤氲产业兴
中新网咸宁1月21日电 题：湖北通城县麦市镇：豆香氤氲产业兴
作者 胡传林 张宇 钟鹏
“麦市干子”是一种拥有400多年历史的传统小吃，起源于湖北省咸宁市通城县麦市镇，它以独特的制作工艺和美味的口感广受食客喜爱。近年来，麦市镇充分发挥本土特色，做足豆制品产业文章，“小黄豆”成就小镇亿元“大产业”。
麦市镇位于幕阜山下，有着天然的泉水资源和黄豆资源，生产的豆制品远近闻名。春节临近，麦市镇各豆制品加工厂迎来一年中最忙碌的时候。1月20日，走进麦市镇红石村九曲泉豆制品厂，机器轰鸣，豆香氤氲。经过浸泡、磨浆、煮浆、过滤、压制、切割、卤制等工序，各种散发浓浓豆香的豆制品新鲜出炉，当天便被送往通城县各大超市和农贸市场。
“我们的豆制品都是采用山泉水和本地产黄豆，利用传统工艺加工制作而成。”该豆制品厂负责人胡秀兵介绍，为保障春节期间市场需求，工人都在加班加点，每天加工1000多斤黄豆，产品依然供不应求。
在10公里外的通城县麦市镇七里村麦市豆制品厂内，十几名工人正在生产线上忙碌着。与红石村九曲泉豆制品厂不同的是，该厂主要生产保存时间较长的干豆制品，销往全国各地。
豆制品厂负责人郑志敏介绍，企业主打“麦市干子”和“志敏腐乳王”，采用古法卤制而成的“麦市干子”色黄、鲜香、性韧，20多个品种，口味独特。年关渐近，产品销量一天比一天好，每天加工黄豆2吨左右。
郑志敏说，面对日益激烈的市场竞争和消费者多样化的需求，企业在保持传统制作技术的同时，通过引进自动化生产线，让产品在保持传统风味的基础上，实现规模化、标准化生产，去年销售额超1000万元。
作为麦市豆制品制作技艺传承人，郑志敏表示，一方面他想通过创业带动当地村民共同致富，另一方面则希望不断推陈出新，把制作技艺发扬光大。
据悉，目前通城县麦市镇有豆制品省级重点龙头企业2家，各类豆制品加工厂和作坊63家，逐渐形成了以“麦市干子”为核心的食品产业集群，年产值过亿元。
麦市镇党委书记赵会良介绍，近年来，该镇成立了麦市豆制品产业联盟和协会，通过不断整合优势资源、创新发展，已逐步形成了从粗加工到精细加工再到线上线下一体销售的全产业链条。目前正在申报“麦市干子”地理标志，规划建设豆制品集中加工园区，打造豆制品体验园，推动文旅融合发展，把“小黄豆”做成农民增收和乡村振兴“大产业”。(完)
19。强化与周边国家经贸合作。充分发挥上海合作组织、“中国—中亚五国”相关合作机制、中亚区域经济合作（CAREC）等国际交流平台和多双边机制作用，支持参与或承办相关框架下活动。不断完善合作中心三级联动机制。高质量举办中国—亚欧博览会，探索与共建“一带一路”国家特别是中亚国家、上海合作组织国家合作举办国家主题展会和行业专题展会。优化合作中心出入境通行证办理程序。
3。坚持生态优先和低碳发展。推动重大生态环保改革举措优先在自贸试验区试点，指导支持自贸试验区开展生态文明示范创建。鼓励自贸试验区内企业开展自愿碳减排，推动符合条件的企业参与碳排放权交易。实施企业环境信息依法披露制度，探索完善环保信用评价与修复机制，推进环保信用评价制度建设。深入探索减污降碳协同增效路径，支持建设绿色低碳生态园区。拓展“三线一单”（生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和生态环境准入清单）应用场景，加强生态环境分区管控成果对生态、大气、固废等环境管理的支撑，促进产业发展绿色转型。持续提升重点领域和行业环评管理效能，发挥环评制度源头预防效力。在大气环境容量偏低的区域，涉气重点行业落实好产能等量置换要求，着力构建科技含量高、资源消耗低、环境污染小的绿色产业结构。
12。增强金融服务功能。鼓励自贸试验区内非金融企业和金融机构与共建“一带一路”国家金融机构创新合作方式、深化交流合作。支持境外金融机构在自贸试验区依法依规新设银行、保险、证券等法人金融机构。将自贸试验区内中外资银行分行级以下分支机构（不含分行）设立、变更、终止和高级管理人员任职资格核准事项，保险支公司及以下分支机构设立、迁址、撤销和高级管理人员任职资格核准事项，由事前审批改为事后报告。鼓励银行业金融机构按照法治化、市场化原则加大对自贸试验区基础设施及配套设施建设的金融支持力度。支持在自贸试验区内综合保税区开展期货保税交割、融资租赁、仓单质押融资等业务。
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